¿Qué es la Sangre según la Medicina Tradicional China?
En la Medicina Tradicional China (MTC), la Sangre es mucho más que el líquido que circula por los vasos sanguíneos. Se considera una sustancia fundamental que nutre, hidrata y sostiene todo el organismo.
La Sangre tiene la función de alimentar los órganos, músculos, tendones, piel, cabello y mente. Además, sirve de base material para el Shen (la mente o conciencia), ayudando a mantener el equilibrio emocional, la memoria, la concentración y un sueño reparador.
Cuando la Sangre es abundante y circula correctamente, la persona suele presentar:
- Buena energía física.
- Piel luminosa e hidratada.
- Cabello fuerte y brillante.
- Uñas resistentes.
- Memoria y concentración adecuadas.
- Sueño profundo y reparador.
- Estado emocional estable.
Por el contrario, cuando existe un déficit de Sangre pueden aparecer síntomas como:
- Cansancio persistente.
- Mareos.
- Palidez.
- Ojos secos.
- Visión borrosa.
- Insomnio.
- Ansiedad.
- Falta de concentración.
- Calambres musculares.
- Hormigueos.
- Menstruaciones escasas o ausentes.
- Cabello seco o caída excesiva.
Alimentos que tonifican la Sangre
1. Dátiles rojos y azufaifas
Son uno de los alimentos más utilizados tradicionalmente para nutrir la Sangre y fortalecer el Bazo.
Ayudan especialmente en casos de:
- Fatiga.
- Insomnio.
- Debilidad tras enfermedades.
- Recuperación posparto.
2. Remolacha
Aunque la remolacha no aparece en los textos clásicos chinos, actualmente es muy utilizada por su capacidad nutritiva y por apoyar la formación de Sangre.
Puede consumirse cocida, al vapor o en cremas.
3. Caldo de huesos
En la tradición china existe la idea de que los huesos están estrechamente relacionados con el Riñón, y el Riñón almacena la Esencia, que participa en la producción de la médula y contribuye a la formación de la Sangre.
Por tanto, el caldo preparado mediante una cocción larga de huesos, articulaciones y tejidos conectivos ayuda en casos de déficit de sangre, de esencia, en casos de caída de cabello, fragilidad ósea, a la recuperación posparto, en casos de fatiga crónica…
4. Bayas de Goji
Las bayas de goji son muy apreciadas en MTC por su capacidad para nutrir la Sangre del Hígado y el Yin de Riñón.
Tradicionalmente se utilizan cuando existen:
- Ojos secos.
- Visión cansada.
- Cansancio.
- Debilidad lumbar.
- Insomnio.
5. Sésamo negro
Considerado uno de los grandes tónicos de la Sangre y la Esencia. Se utiliza frecuentemente para:
- Cabello debilitado.
- Uñas frágiles.
- Mareos.
- Recuperación tras enfermedades.
6. Uvas negras
Las uvas oscuras ayudan a nutrir la Sangre y los líquidos corporales. Son una excelente opción para personas con sequedad, agotamiento o recuperación tras esfuerzo físico.
7. Huevos
Los huevos son uno de los alimentos más completos para nutrir la Sangre. Resultan especialmente útiles en personas con agotamiento físico o mental.
8. Legumbres
Especialmente:
- Lentejas.
- Azukis.
- Garbanzos.
Aportan nutrientes que favorecen la producción de Sangre y fortalecen el Bazo.
9. Verduras de hoja verde
Entre ellas:
- Espinacas.
- Acelgas.
- Berros.
Nutren la Sangre y ayudan al correcto funcionamiento del Hígado. Es recomendable consumirlas cocinadas para facilitar la digestión.
10. Carne de calidad
Tradicionalmente la MTC considera especialmente tonificantes:
- Ternera.
- Cordero.
- Pollo de corral.
Ayudan a reconstruir la Sangre en estados de debilidad importante.
11. Hígado
Es uno de los alimentos más potentes para nutrir la Sangre. Puede ser útil en personas con gran agotamiento o tras pérdidas sanguíneas importantes.
IMPORTANTE: siempre consumirlo de agricultura ecológica.
12. Moluscos y Mariscos
Almejas, mejillones y ostras son considerados alimentos muy nutritivos para la Sangre.
Además, ayudan a fortalecer la energía del Riñón.
Hábitos que ayudan a fabricar Sangre
Tan importante como la alimentación es el estilo de vida y por tanto para favorecer una buena producción de Sangre, la MTC recomienda:
- Dormir antes de las 23:00 horas.
- Evitar el exceso de trabajo mental.
- Comer sentado y sin prisas.
- Masticar adecuadamente.
- Reducir el estrés crónico.
- Evitar el exceso de alimentos fríos.
- Mantener horarios regulares de comida.
La importancia del Bazo y el Estómago para fabricar Sangre
La MTC considera que la Sangre se produce principalmente a partir de los alimentos que ingerimos. Por ello, tener una digestión fuerte es esencial.
Te recomiendo que leas la entrada anterior, en la que habla ampliamente sobre este importantísimo órgano y sus funciones.
